У прихистку на вулиці Тернопільській відбувся спільний майстер-клас із приготування традиційних різдвяних пампухів. Захід об’єднав жінок, які знайшли тимчасовий притулок у Львові, представників Львівського вищого професійного училища харчових технологій, а також учасників Консультативно-дорадчої ради при Центрі соціальної підтримки.
Під час майстер-класу господині зі сходу та півдня України ділилися своїми сімейними рецептами випічки, а місцеві майстрині доповнювали атмосферу власним досвідом і професійними секретами.
“Сьогодні ми разом з моєю колегою пані Іриною проводили майстер-клас. Нам дуже приємно долучитися, і така відповідальність – взяти участь з приготування різдвяних пампухів у такий непростий час. Було дуже тепло, атмосферно і смачно. Усі учасники долучились до процесу приготування – від замісу тіста і до смаження, всі активно брали участь у приготуванні цих пампухів.”
поділилася враженнями викладачка училища Галина Зінько
Всього в процесі випікання вдалося створити 98 ароматних пампухів.
“Отримали море емоцій. Ми завжди раді допомогти навчити інших, і різдвяні пампухи були у нас з секретом у рецептурі. Ми, звісно, поділилися з усіма учасницями, і вони обіцяли, що неодмінно спробують приготувати їх ще раз.”
викладачка Ірина Грохольська
Директор Центру соціальної підтримки Володимир Головатий наголосив на символічності цього заходу:
“Ідея співпраці в нас є завжди і вона працює по-різному. А сьогоднішні пампухи – це як спосіб показати єдність України.”
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: “Ця історія не просто про волонтерство, а про дружбу між двома націями”: волонтери з Великобританії передали авто для військових
